Hovězí vývar s křepelčími vejci

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí vývar s křepelčími vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 dl silného vývaru
   • 8 křepelčích vajec
   • sůl
   • ocet
   • petrželka

Recept hovězí vývar s křepelčími vejci připravíme takto:
V kastrolu s osolenou a octem okyselenou vodou povaříme zastřená křepelčí vejce a to tak, že je vpouštíme po rozklepnutí do mírně vroucí tekutiny, ve které je zvolna 2-3 minuty táhneme. Takto připravená vejce vkládáme do šálků s vývarem a doplníme jemně nasekanou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí vývar s křepelčími vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zeleninová polévka s krupicí a vejci, rybí vývar s chřestem a bílým vínem, jarní polévka se ztracenými vejci, hovězí vývar s petrželovým kapáním, hovězí polévka, hovězí polévka s kapáním, hovězí gulášová polévka, ďábelská hovězí polévka, kuřecí vývar s kapustou, jarní vývar s nudlemi a zeleninou

hovězí vývar s křepelčími vejci, recept, polévky