Ďábelská hovězí polévka

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept ďábelská hovězí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g kuřecího masa
   • 200 g hovězího předního bez kosti
   • 200 g kořenové zeleniny (mrkev + celer + petržel)
   • 100 g zelí
   • 150 g pórku
   • 1 cibule
   • 20 g feferonky
   • 20 g sušených hub
   • sůl
   • 100 g oleje
   • 1 vejce
   • 50 g špaget
   • celý černý pepř
   • 2 stroužky česneku
   • 3 l vody
   • tabasco

Recept ďábelská hovězí polévka připravíme takto:
Hovězí maso dáme vařit do osolené vody spolu s celým pepřem a cibulí. Po 2 hodinách přidáme kuřecí maso a očištěnou zeleninu. Až je zelenina i maso uvařené, vývar přecedíme. Zvlášť uvaříme nalámané špagety. Sušené huby namočíme a povaříme. Vařené maso nakrájíme na nudle. Vejce necháme srazit ve vývaru, přidáme uvařené nakrájené maso, špagety, česnek rozetřený se solí, vařené houby a nadrobno nakrájené feferonky. Uvařenou zeleninu nakrájíme, osmahneme na oleji a vložíme do polévky. Nakonec dochutíme tabaskem a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ďábelská hovězí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí polévka na divoko, hovězí vývar se sýrem a žloutky, hovězí gulášová polévka, hovězí vývar s rýží a zeleninou, hovězí polévka s kysaným zelím, hovězí polévka s masovými knedlíčky, hovězí polévka s kari, rychlá hovězí polévka z mletého masa, hovězí polévka s cibulí a česnekem, hovězí vývar s petrželovým kapáním

ďábelská hovězí polévka, recept, polévky