Hovězí na celeru s jablky

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí na celeru s jablky potřebujeme tyto suroviny:

   • plátek hovězího masa
   • sůl
   • kousek celeru
   • půl malého nakyslého jablka
   • půl lžičky mouky
   • citronová šťáva
   • 10 g másla

Recept hovězí na celeru s jablky připravíme takto:
Plátek libového masa lehce naklepeme, osolíme a opečeme nasucho. Pak podlijeme, dusíme do poloměkka, přidáme na kousky nakrájený celer a jablko a podusíme do měkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme lehce opraženou moukou (podle potřeby rozředíme) a povaříme. Šťávu přecedíme, prolisujeme a podle potřeby dochutíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí na celeru s jablky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

smažený hovězí řízek se sýrem, hovězí s estragonovou omáčkou, hovězí maso s rukolou, pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou, hovězí maso na zázvoru, dušené hovězí na víně, hovězí roštěná po srbsku, hovězí pečeně s cibulovou omáčkou, hovězí maso na pivě, dušená hovězí plec na šalotce

hovězí na celeru s jablky, recept, hlavní jídla