Hovězí maso na pepři

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí maso na pepři potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g hovězí kýty
   • 750 g cibule
   • 4 sterilované okurky
   • 2 lžíce sádla
   • 2 hrnky hovězího vývaru
   • 1 lžička soli
   • 20 kuliček pepře
   • 4 hřebíčky
   • 2 bobkové listy
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 1 lžička cukru
   • 2 lžičky citronové sťávy
   • petrželka

Recept hovězí maso na pepři připravíme takto:
Na rozehřátém sádle orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené maso. Přidáme pepř, hřebíček, bobkový list, osolíme, zalijeme vývarem a dusíme 70 minut. Pak přidáme pokrájené okurky, cukr a citrónovou šťávu a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vody.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí maso na pepři nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové maso na ďábelský způsob, hovězí guláš jadran, uzené maso v bramboráku, domácí hovězí roštěná, hovězí maso na cibulce s vejci, hovězí eintopf, hovězí závitky plněné slaninou, jehněčí maso na česneku, telecí maso se smetanovou omáčkou, smažený hovězí řízek se sýrem

hovězí maso na pepři, recept, hlavní jídla