Hovězí guláš s cuketou

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí guláš s cuketou potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g očištěných cuket
   • 600 g hovězí kližky
   • 2 cibule
   • 100 g očištěných čerstvých hub
   • 3 lžíce sádla
   • 2 lžíce rajčatového protlaku
   • 2 lžíce hladké mouky
   • olej
   • 1 lžíce mleté papriky
   • sůl

Recept hovězí guláš s cuketou připravíme takto:
V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a orestujeme na něm kostičky cibule do zlatohněda. Přidáme kostky masa a osmahneme ho. Vmícháme protlak a papriku, podlijeme vodou, osolíme a pod pokličkou dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Až je maso téměř měkké, přidáme k němu houby a vše dovaříme doměkka. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a ještě 5 minut povaříme. Cukety krátce opečeme na oleji a vmícháme do guláše.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí guláš s cuketou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

konfitovaná hovězí líčka, guláš ze skopového masa, guláš po horňácku, hovězí maso na majoránce, hovězí plátky v bramborách, pražský guláš, kančí guláš, vepřový guláš na víně, špagety s hovězím masem, vepřový guláš

hovězí guláš s cuketou, recept, hlavní jídla