Guláš s lečem

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept guláš s lečem potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g hovězího masa
   • 350 g cibule
   • olej
   • 100 g sterilizovaného leča
   • česnek
   • kmín
   • majoránka
   • petrželka
   • brambory
   • rajčatové pyré
   • zakysaná smetana
   • mletá sladká červená paprika
   • pepř
   • soľ

Recept guláš s lečem připravíme takto:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a maso nakrájené na kostky. Maso orestujeme a pod pokličkoukou podusíme ve vlastní šťávě. Potom přidáme lečo, kmín, sůl, majoránku, petrželku a rajčatové pyré, promícháme , podlejeme trochou vody a uvaříme doměkka. Hotový guláš podla chuti osolíme a opepříme. Podáváme s pečivem a se smetanou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Guláš s lečem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

guláš flamendr, kachní guláš se zelím, burgundský guláš, bramborový guláš s mletým masem, pikantní hovězí guláš, šarišský guláš, bůčkový guláš, znojemský guláš, srnčí guláš, hovězí guláš na pivě

guláš s lečem, recept, hlavní jídla