KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Jelení guláš

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept jelení guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g jeleního masa
   • 1 cibule
   • 1 lžíce sladké papriky
   • špetka kmínu
   • vývar
   • 1 lžíce mouky
   • špetka majoránky
   • 1 stroužek česneku
   • 100 g slaniny
   • sůl
Recept jelení guláš připravíme takto:
Na slanině osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme mletou papriku, trochu kmínu a na kostky nakrájené a lehce osolené maso a trochu opečeme. Pak podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka. Šťávu necháme dosti vysmahnout, pak ji zaprášíme moukou, přidáme ještě špetku majoránky a utřeného česneku, znovu podlijeme a povaříme. Jelení guláš podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Jelení guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

slovácký guláš, moravský pivní guláš, šarišský guláš, hamburský guláš, horňácký guláš, srnčí guláš minutkový, skopový guláš, bulharský guláš, pivní guláš, tatranský guláš



jelení guláš, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz