Dýňová povidla

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu:

Na recept dýňová povidla potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg dýně
   • 1,25 kg cukru krystal
   • 1 citron
   • zázvor

Recept dýňová povidla připravíme takto:
Velkou žlutou dýni rozkrájíme, vydlabeme a okrájíme. Nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm a bez podlití za občasného míchání (nesmí se to připálit) dusíme půl hodiny. Pak přidáme cukr a vaříme, mícháme a odpařujeme co nejvíce vody. Nakonec přidáme šťávu z 1 citronu a mletý zázvor podle chuti. Povidla by neměla být úplně rozvařená - sem tam má být kousek dýně.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dýňová povidla nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

trnková povidla, staročeská švestková povidla, bezinková povidla, přírodní švestková povidla, švestková povidla, dýňová marmeláda, třešňová povidla, bezinková povidla ii, jablková povidla

dýňová povidla, recept, kompoty, marmelády