Dušená ryba na čínský způsob

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept dušená ryba na čínský způsob potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g ryb
   • 200 g šunky
   • 100 g čerstvých hub
   • 1 mladý kedluben
   • 1 lžička solamylu
   • masový vývar
   • 1 lžíce tuku
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 lžička cukru
   • sůl

Recept dušená ryba na čínský způsob připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno. Houby očistíme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvilku uležet. Na rozpáleném tuku opražíme cukr, přidáme nakrájenou cibuli, houby a na nudle nakrájenou šunku, osmahneme a přimícháme nastrouhaný kedluben. Vyčištěné a vykostěné ryby nakrájíme ne menší kousky, přidáme k houbové směsi, ochutíme rozetřeným česnekem, posypeme solamyle a trochu osmahneme. Nakonec podlijeme masovým vývarem a všechno podusíme doměkka. Podáváme s dušenou rýží a ovocným salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená ryba na čínský způsob nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ryba v kokosové omáčce, dušená koroptev na víně, krocan na královský způsob, trenčínský řízek, vepřové maso na ďábelský způsob, dušená hovězí plec na šalotce, zapečené špagety na asijský způsob, křemenáče na francouzský způsob, kapr na cikánský způsob, dušená tykev s česnekem a rajčaty

dušená ryba na čínský způsob, recept, hlavní jídla