Drožďová polévka s pórkem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept drožďová polévka s pórkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kostka droždí
   • 1 pórek
   • 1 menší cibule
   • 1,5 l zeleninového bujónu
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • pepř

Recept drožďová polévka s pórkem připravíme takto:
Na másle zpěníme cibuli, přidáme droždí, osmahneme dozlatova a zalijeme bujónem. Zahustíme světlou jíškou z másla a mouky a provaříme asi 15 minut. Pórek nakrájíme a přidáme do vařící polévky. Dochutíme solí a pepřem a podáváme s osmaženou houskou nakrájenou do tvaru malých trojhránků.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Drožďová polévka s pórkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

drožďová polévka s česnekem a majoránkou, drožďová polévka (kvasnicová), polévka s pórkem a kari kořením, fazolová polévka s pórkem, krůtí vývar s pórkem a mrkví, kuřecí vývar s pórkem a vejcem, kuřecí vývar s pórkem a mrkví, drožďová polévka se zeleninou, drožďová polévka se špenátem, bramborová polévka s pórkem

drožďová polévka s pórkem, recept, polévky