Krůtí vývar s pórkem a mrkví

Kategorie: polévky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept krůtí vývar s pórkem a mrkví potřebujeme tyto suroviny:

   • krůtí kosti (krky a křídla)
   • 1 cibule
   • 5 stroužků česneku
   • 1 pórek
   • 1 mrkev
   • hrst nudlí
   • sůl
   • 6 kuliček nového koření
   • 6 kuliček celého pepře
   • 3 bobkové listy
   • 1,5 l vody

Recept krůtí vývar s pórkem a mrkví připravíme takto:
Kosti zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme oloupanou celou cibuli a oloupané stroužky česneku, koření a v tlakovém hrnci vaříme asi hodinu. Pak scedíme, do vývaru dáme nadrobno nakrájený pórek a mrkev nakrájenou na kolečka a vaříme. Až je zelenina měkká, dochutíme dosolíme a zavaříme nudle.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Krůtí vývar s pórkem a mrkví nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jarní vývar s nudlemi a zeleninou, fazolová polévka s pórkem, zeleninový vývar se sýrovými tyčinkami, hovězí vývar se sýrem a smetanou, rybí vývar s chřestem a bílým vínem, vývar z uzeného masa s těstovinami a houbami, hovězí vývar s petrželovým kapáním, hovězí vývar s křepelčími vejci, hovězí vývar s domácími nudlemi, hovězí vývar se šunkovými knedlíčky

krůtí vývar s pórkem a mrkví, recept, polévky