Bramborová polévka s pórkem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborová polévka s pórkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 velkých brambor
   • 2-3 pórky
   • 2 kořeny celeru
   • cibule
   • trochu bazalky
   • sůl
   • 2 stroužky česneku
   • 2 lžíce oleje
   • bobkový list
   • lžíce petrželky
   • 1-2 l vody
   • pepř

Recept bramborová polévka s pórkem připravíme takto:
Zeleninu pokrájíme na větší kousky a v hrnci osmahneme na oleji. Přidáme koření, sůl a litr vody. Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Uvařenou zeleninu rozmixujeme, směs dáme zpět do hrnce a povaříme. Podle hustoty polévku zředíme trochou vody. Pro zlepšení můžeme zahustit polévku smetanou a ozdobit nasekaným pórkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborová polévka s pórkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborová česnečka, bernská bramborová polévka, bramborová krémová polévka s treskou, bramborová polévka se smetanou, fazolová polévka s pórkem, krémová bramborová polévka, bramborová polévka s řeřichou, jemná bramborová polévka, bramborová polévka s koprem, polévka s pórkem a kari kořením

bramborová polévka s pórkem, recept, polévky