Kuřecí vývar s pórkem a vejcem

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept kuřecí vývar s pórkem a vejcem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l kuřecího vývaru
   • 4 žloutky
   • 1 pórek
   • sůl
   • mletý pepř
   • 1 bobkový list
   • 1 lžička karí koření
   • 4 lžíce zelené petrželky

Recept kuřecí vývar s pórkem a vejcem připravíme takto:
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a karí, osolíme a opepříme. Pórek očistíme, nakrájíme na jemné kroužky, přidáme do vývaru a vaříme 5 minut. Pak přidáme petrželku. Žloutky rozdělíme na polévkové talíře a zalijeme horkým vývarem (lze použít i celá syrová vajíčka, v tom případě je rozkvedláme v polévkové míse metličkou, vroucí vývar nalijeme na ně a rozmícháme). Podáváme s opraženými kostičkami chleba a nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí vývar s pórkem a vejcem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sytá kuřecí polévka, francouzská kuřecí polévka, královská kuřecí polévka, zeleninový vývar se sójovými knedlíčky, jelení vývar s knedlíčky, hovězí vývar se šunkovými knedlíčky, kulajda se ztraceným křepelčím vejcem na toustu, kuřecí vývar s pórkem a mrkví, cibulová polévka s rajčaty a vejcem, kuřecí polévka s rýží

kuřecí vývar s pórkem a vejcem, recept, polévky