![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 cuketa • 1 mrkev • střední část řapíkatého celeru • 1 l drůbežího vývaru s kousky masa • 150 ml 12% smetany • 2 lžíce másla • 1 lžička kari • 1 lžíci hladké mouky • sůl • pepř Recept cuketová polévka s kuřecím masem připravíme takto:
Cuketu a mrkev oloupeme a najemno nastrouháme. Celer omyjeme a najemno nakrájíme. V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm cuketu, mrkev a řapíkatý celer, poprášíme kari kořením a necháme chvilku osmahnout. Potom směs poprášíme moukou, zasmahneme ji, pak vše zalijeme chladným vývarem, dobře promícháme a přivedeme k varu. Pak stáhneme a vaříme asi 20 minut. Nakonec do polévky přidáme smetanu a podle chuti osolíme a opepříme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Cuketová polévka s kuřecím masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: soba s vepřovým masem, půlnoční polévka s mletým masem, zelňačka s mletým masem, zelňačka s houbami a vepřovým masem, zeleninová polévka s uzeným masem, cuketová polévka se sýrem, cibulačka s kuřecím masem, nudlová polévka s kuřecím masem, minestra s vepřovým masem, cibulačka s uzeným masem cuketová polévka s kuřecím masem, recept, polévky |