Půlnoční polévka s mletým masem

Kategorie: polévky, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept půlnoční polévka s mletým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 větších cibulí
   • 300 g tatarského bifteku
   • 5 lžic oleje
   • 0,5 l rajčatové šťávy
   • 1 l masového vývaru
   • půl láhve rajčatového kečupu
   • 125 g rýže
   • sůl
   • pepř
   • sladká mletá paprika

Recept půlnoční polévka s mletým masem připravíme takto:
Cibuli oloupáme, pokrájíme na kostičky a spolu s tatarským biftekem na rozehřátém oleji podusíme do světle hnědé barvy. Přidáme rajčatovou šťávu, masový vývar a kečup a přivedeme k varu. Jakmile se polévka vaří, nasypeme do ní přebranou a opranou rýži a na velmi mírném ohni ji 25 minut vaříme. Pak polévku podle chuti osolíme, opepříme a dostatečně okořeníme sladkou mletou paprikou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Půlnoční polévka s mletým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelňačka s houbami a vepřovým masem, cuketová polévka s kuřecím masem, hovězí polévka s masem a domácími nudlemi, francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem, hrachová polévka s beraním masem, kuřecí vývar s rýží a masem, krkonošská cibulačka s hovězím masem, zeleninová polévka s hovězím masem, mušličková polévka s masem, minestra s vepřovým masem

půlnoční polévka s mletým masem, recept, polévky