Chobotnice na víně

Kategorie: speciality, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept chobotnice na víně potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg chobotnice
   • 2 čajové šálky červeného vína
   • čajový šálek oleje
   • bobkový list
   • pepř
   • hlávkový salát

Recept chobotnice na víně připravíme takto:
Umytou chobotnici vložíme do hrnce, podlijeme vínem, olejem, přidáme pepř a bobkový list. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Až chobotnice změkne, necháme jí vychladnout a pokrájíme na malé kousky. Na mísu položíme hlávkový salát a na něj chobotnici a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chobotnice na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hrušky na víně, špekáčky s cibulí na víně, losos na bílém víně, okoun na víně, jelení ragú s hříbky na červeném víně, chobotnice na víně s oreganem, hovězí maso na víně, chobotničky dušené na víně, vepřové maso s cibulí na víně

chobotnice na víně, recept, speciality