Vepřové maso s cibulí na víně

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové maso s cibulí na víně potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg vepřového masa (krkovice
   • kýta nebo plec)
   • 750 g cibule
   • 100 ml bílého vína
   • 100 g sádla
   • sůl
   • pepř

Recept vepřové maso s cibulí na víně připravíme takto:
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na slabá kolečka a trochu osolíme. Maso vložíme do sádlem vymazaného pekáče, obložíme cibulí, přelijeme rozehřátým sádlem, dáme do trouby vyhřáté na 250°C, teplotu stáhneme na 220°C a pečeme doměkka. Podle potřeby maso podléváme vodou. Nakonec přilijeme víno a chvíli podusíme. Podáváme s bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové maso s cibulí na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové kotlety s cumberlandskou omáčkou, vepřové koleno s jablečným křenem, vepřové medailonky s paprikami, vepřové maso smažené se zázvorem, kozlí růžky s cibulí a pršutem na pivě, krůtí maso s třešněmi a kari rýží, staročeské vepřové maso na kmíně s pivem, japonské vepřové kari, jelení ragú s hříbky na červeném víně, galja - dušené telecí maso s čočkou a kaštany

vepřové maso s cibulí na víně, recept, speciality