Česneková omáčka

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept česneková omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 česnek
   • 1 cibule
   • husí sádlo
   • hladká mouka
   • hovězí vývar
   • sůl

Recept česneková omáčka připravíme takto:
Cibuli si nasekáme na drobno. V hrnci rozpustíme husí sádlo a na něm osmažíme cibulku do zlatova, ke konci přidáme česnek utřený s trochou soli. Vše zasypeme hladkou moukou a osmahneme. Pak přilijeme hovězí vývar, omáčku povaříme a přecedíme do druhého hrnce. Podle chuti ještě dosolíme a necháme přikryté v teple rozležet.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Česneková omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vaječná omáčka, polská omáčka, ďábelská omáčka, houbová omáčka, švestková omáčka, krémová rajská omáčka, česneková jehněčí žebra, boloňská sójová omáčka, houbová omáčka se smetanou, česneková kuřecí stehna

česneková omáčka, recept, hlavní jídla