KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Švestková omáčka

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept švestková omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g švestek
   • kopr
   • estragon
   • hlavička česneku
   • 2 lžíce mleté sladké papriky
   • 1 lžička pálivé mleté papriky
   • sůl
Recept švestková omáčka připravíme takto:
Omyté švestky vypeckujeme, podlijeme malým nožstvím vody a dusíme doměkka. Pak je propasírujeme, do vzniklé hmoty přidáme drobně nasekaný kopr a estragon, prolisovaný česnek, sladkou i pálivou papriku, osolíme a necháme přejít varem. Horké švestky dáme do sklenic, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 95°C. Podáváme k masům nebo i klobásám.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Švestková omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

skořicová krémová omáčka, rychlá sýrová omáčka, holandská omáčka, houbová omáčka, smetanová omáčka, holandská omáčka ii, rajčatová omáčka se sójovou smetanou, řecká omáčka, křenová omáčka, dýňová omáčka



švestková omáčka, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz