Brokolicová polévka se slaninou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept brokolicová polévka se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g brokolice
   • 120 g slaniny
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 kostka masoxu
   • lžíce hladké mouky
   • pepř
   • 2 rohliky
   • 80 g tvrdého sýra
   • olej

Recept brokolicová polévka se slaninou připravíme takto:
Umytou a očištěnou brokolici nakrájíme na růžičky a stonky na malé kostky. Slaninu nakrájíme na malé kostky, osmahneme, potom přidáme trochu oleje, nakrájenou cibuli, hladkou mouku a osmahneme. Pak zalijeme vodou, promícháme a přivedeme k varu. Přidáme brokolici, prolisovaný česnek, masox a okořeníme a vaříme asi 5 minut (občas promícháme, aby se mouka nepřichytila na dno hrnce). Rohlíky nakrájíme na kolečka a osmahneme na trošce oleje. Při podávání posypeme teplou polévku sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brokolicová polévka se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pórková polévka se slaninou, brokolicová polévka s rýží, zeleninová polévka se slaninou, brokolicová polévka, květáková polévka se slaninou, polévka se slaninou, brokolicová polévka s bramborami, hrachová polévka se slaninou, smetanová polévka z čínského zelí se slaninou, hrachová polévka s anglickou slaninou

brokolicová polévka se slaninou, recept, polévky