![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 100g anglické slaniny • 1 cibule • 300g mrkve • 300g červené řepy • 300g brambor • 3 pórky • 2 kyselá jablka • 2 lžíce citrónové šťávy • 400g vařeného uzeného masa • 1/2 svazku majoránky • 2 lžíce oleje • 1 l masového vývaru • 2 bobkové listy • sůl • pepř Recept zeleninová polévka se slaninou připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a nadrobno ji nasekáme. Oloupeme mrkev, řepu i brambory. Vše nakrájíme na nudličky nebo na kostičky. Očistíme pórek a nakrájíme ho na kolečka. Oloupeme jablka a pokrájíme je na plátky. Pokapeme je citrónovou šťávou. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Otrháme lístky majoránky. Cibuli a slaninu osmahneme na oleji. Přelijeme je vývarem, přidáme majoránku, bobkový list i zeleninu. Vaříme je asi 20 minut. Těsně před koncem nasypeme do polévky maso a jablko. Dochutíme ji solí a pepřem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová polévka se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: zeleninová polévka s masovými knedlíčky, zeleninová krémová polévka, zeleninová polévka s hovězím masem, hrachová polévka s anglickou slaninou, zeleninová polévka s pohankou, květáková polévka se slaninou, zeleninová polévka s ovesnými vločkami, smetanová polévka z čínského zelí se slaninou, francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem, brokolicová polévka se slaninou zeleninová polévka se slaninou, recept, polévky |