Brambory ve slanině

Kategorie: hlavní jídla, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept brambory ve slanině potřebujeme tyto suroviny:

   • 12 brambor
   • 175 g sýra Gouda
   • 12 plátků slaniny
   • kousek másla
   • sůl
   • kmín
   • pažitka

Recept brambory ve slanině připravíme takto:
Omyté brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě s kmínem doměkka, pak je slijeme, oloupeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory rozkrojíme napříč a vnitřek lehce vydlabeme. Pažitku nakrájíme nadrobno, smícháme s jemně nastrouhaným sýrem a touto směsí naplníme brambory. Obě poloviny brambor spojíme, omotáme slaninou a dáme na plech. Na každou bramboru dáme kousek másla, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 220°C (asi 15 minut). Při podávání porce brambor ve slanině posypeme čerstvou pažitkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory ve slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečený okoun s brambory, kapr na slanině, brambory zapečené se slaninou a sýrem, pražské brambory, francouzské brambory se žampiony, vepřové srdce na slanině, pečené česnekové brambory v římském hrnci, brambory se špenátem, pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami, zapečené brambory se smetanou

brambory ve slanině, recept, hlavní jídla