Pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 7 větších brambor
   • 125 g másla
   • 5 lžic strouhaného sýra (parmazán)
   • 2 lžíce zakysané smetany
   • 3 stroužky česneku
   • 3 lžíce jemně nasekané petrželky
   • sůl
   • pepř

Recept pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami připravíme takto:
Brambory důkladně omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a vaříme ve slané vodě doměkka. Mezitím připravíme česneko-máslovou omáčku tak, že stroužky česneku protlačíme, smícháme s máslem, přidáme sýr, petrželku a smetanu a promícháme. Směs dochutíme solí a pepřem. Až jsou brambory měkké, scedíme je, uložíme na plech vyložený papírem na pečení a každý plátek potřeme připravenou omáčkou. Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 10-15 minut při teplotě 220°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

myslivecké brambory, koroptve pečené na slanině, selské brambory s klobásou a špekem, pečené kuře, králík dušený se žampiony a brambory, nové brambory s tvarohem, brambory zapečené se smetanou, zapečené plněné brambory, apoštolské brambory, žampiony zapečené s kozím sýrem

pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami, recept, hlavní jídla