Brambory zapečené se slaninou a sýrem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept brambory zapečené se slaninou a sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 větších kusů brambor
   • 2 střední cibule
   • 250 g anglické slaniny
   • 4 stroužky česneku
   • 50 g petrželové nati
   • 300 g ementálu

Recept brambory zapečené se slaninou a sýrem připravíme takto:
Oloupané brambory seřízneme tak, aby stály. Vydlabeme brambory, aby stěny zůstaly zhruba půl centimetru silné. Vydlabanou dužinu uvaříme a pak rozšťoucháme se sekanou petrželkou, solí a drceným pepřem. Slaninu, česnek, cibuli, cuketu a rajčata nakrájíme na menší kousky ochutíme tymiánem a opečeme na pánvi dozlatova. Tuto zeleninu ještě přimícháme do rozšťouchaných brambor. Takto připravenou nádivku plníme do vydlabaných brambor. Zapékáme v troubě při 200 °C až jsou brambory měkké. Na závěr položíme na každou porci plátek ementálu a ještě zapečeme aby se sýr roztekl.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory zapečené se slaninou a sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

selské brambory, bramborové placky se špenátem a taveným sýrem, belgické plněné brambory, brambory plněné mletým hovězím, žampiony zapečené s kozím sýrem, zelené těstoviny se špenátem a sýrem ricotta, nové brambory s tvarohem, králík dušený se žampiony a brambory, zapečené kuře s houbami a sýrem, zapečené brambory se smetanou

brambory zapečené se slaninou a sýrem, recept, hlavní jídla