KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept beraní guláš potřebujeme tyto suroviny: • 700 g beraního masa • 30 g slaniny • 2 cibule • 2 červené papriky • masový vývar • 200 g rozmixovaných oloupaných rajčat • 1 lžíce rajčatového protlaku • vepřové sádlo • sůl • mletá sladká červená paprika Recept beraní guláš připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na malé kostky, opražíme, přidáme sádlo a nadrobno nakrájenou cibuli a osmažíme. Přisypeme mletou papriku a přidáme nakrájené kousky masa, osolíme, osmahneme a chvíli dusíme pod pokličkou. Podlijeme teplým masovým vývarem a necháme dusit. Pak přidáme nakrájené papriky, rajčata a rajčatový protlak a uvaříme doměkka, občas zamícháme nebo podle potřeby podlijeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Beraní guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: žižkovský guláš, šarišský guláš, italský guláš, játrový guláš, pražský guláš, hajducký zelný guláš, rybí guláš, vepřový víkendový guláš , řeznický guláš, farmářský guláš beraní guláš, recept, hlavní jídla |