KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Hajducký zelný guláš

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hajducký zelný guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 40 dkg uzeného bůčku
   • 15 dkg debrecínské klobásy
   • 60 dkg kysaného zelí
   • 1 větší cibule
   • 25 dkg kořenové zeleniny
   • 2 lžíce sádla
   • sůl
   • 1 lžíce mleté sladké papriky
Recept hajducký zelný guláš připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na lžíci sádla dorůžova, přidáme kysané zelí a dusíme doměkka. Uzený bůček uvaříme s očištěnou zeleninou. Uvařený bůček nakrájíme na kostky, klobásu nakrájíme na tenká kolečka, obojí opečeme na zbytku sádla, přidáme mletou papriku, zamícháme, podlijeme, přidáme k zelí a chvíli společně dusíme. Nakonec dochutíme solí.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Hajducký zelný guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kachní guláš se zelím, srnčí guláš, székelský guláš, bramborový guláš se slaninou, zabijačkový guláš ii, masopustní vepřový guláš, telecí guláš, barevný guláš, pivovarský guláš, skopový guláš se zeleninou



hajducký zelný guláš, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz