Recept
přírodní telecí řízky se sýrem připravíme takto:
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme, potřeme po obou stranách česnekem utřeným se solí a opepříme. Na rozpáleném oleji řízky opečeme z obou stran. Potom zmírníme oheň a řízky dopečeme doměkka. Až jsou řízky měkké, uložíme je na teplou mísu, posypeme strouhaným tvrdým sýrem, pokapeme kečupem, ochutíme utřeným česnekem a petrželovou natí nebo pažitkou.