Telecí kýta po pražskuKategorie: hlavní jídla, telecí masoHodnocení receptu:   Na recept telecí kýta po pražsku potřebujeme tyto suroviny: • 400 g telecí kýty • 2 vejce • 100 g šunky • 1-2 lžíce hrášku • sůl • mletý bílý pepr • 1 lžíce oleje • 1 lžíce másla Recept telecí kýta po pražsku připravíme takto: Šunku nakrájíme na kostičky, přidáme hrášek, vejce, sůl a pepř a necháme na ohni mírně zhoustnout. Do telecí kýty utvoříme pomocí špičatého nože kapsu, kterou vyplníme touto směsí a otvor uzavřeme špejlí. Kýtu vložíme do kastrólku s olejem a máslem, osolíme a zapečeme. Pak mírně podlijeme vodou a zvolna pečeme dozlatova (během pečení přeléváme výpekem). Telecí kýtu po pražsku podáváme s dušenou rýží.
telecí kýta po pražsku, recept, hlavní jídla |
|