KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 17. srpna, čtvrtek, svátek má: Petra
Dušený telecí mozeček s vejci
Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti
Hodnocení receptu:
Na recept dušený telecí mozeček s vejci potřebujeme tyto suroviny: • 2 telecí mozečky
• 80 g másla
• 50 g cibule
• 4 vejce
• pepř
• sůl
• zelená petrželka
Recept dušený telecí mozeček s vejci připravíme takto:
Mozeček spaříme, zbavíme žilek a rozmícháme se solí. V hrnci na rozpáleném másle si usmažíme do růžova nasekanou cibulku, mozeček přilijeme a dusíme ho tak dlouho, až se z něho vydusí voda. Pak přidáme rozmíchaná vejce a stále mícháme do zhoustnutí. Po vrchu posypeme pepřem a nasekanou zelenou petrželkou a ihned podáváme.
Mozeček spaříme, zbavíme žilek a rozmícháme se solí. V hrnci na rozpáleném másle si usmažíme do růžova nasekanou cibulku, mozeček přilijeme a dusíme ho tak dlouho, až se z něho vydusí voda. Pak přidáme rozmíchaná vejce a stále mícháme do zhoustnutí. Po vrchu posypeme pepřem a nasekanou zelenou petrželkou a ihned podáváme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušený telecí mozeček s vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglická telecí játra Balkánské telecí kotlety Bílé fazole se slaninou a vejci Bostonské telecí řízečky Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený bažant Dušený brzlík Dušený kapr s karotkou Dušený kapr s rajčaty Dušený králík Dušený králík na šípkách Dušený králík s křenem Dušený losos na másle Grilovaná telecí játra s pomeranči Hovězí maso na cibulce s vejci Jemný telecí guláš s párkem Kapr dušený na pepři a česneku Kapr dušený na pivě Králík dušený se žampiony a brambory Lahůdkové telecí řízky Lečo s klobásou a míchanými vejci Mleté maso zapečené s vejci Mozeček s vejci Mozeček z čínského zelí s hlívou Mozek s vejci Pařížský telecí řízek Pečená telecí ledvina Pikantní telecí játra v alobalu Plněná telecí kýta Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Plněný telecí řízek Pražená telecí játra Přírodní telecí řízky na paprice Přírodní telecí řízky se sýrem Roláda z telecího masa Rolovaná telecí pečeně Rybí filety s dušeným baklažánem a rajčaty Rýže s vejci a se sýrem Sekaná pečeně plněná vejci Sekaná plněná vejci Sekaná telecí pečeně Smažená rýže s vejci Smažená telecí játra Smažené telecí nožičky Smažené telecí řízky Smažený telecí brzlík
Anglická telecí játra Balkánské telecí kotlety Bílé fazole se slaninou a vejci Bostonské telecí řízečky Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený bažant Dušený brzlík Dušený kapr s karotkou Dušený kapr s rajčaty Dušený králík Dušený králík na šípkách Dušený králík s křenem Dušený losos na másle Grilovaná telecí játra s pomeranči Hovězí maso na cibulce s vejci Jemný telecí guláš s párkem Kapr dušený na pepři a česneku Kapr dušený na pivě Králík dušený se žampiony a brambory Lahůdkové telecí řízky Lečo s klobásou a míchanými vejci Mleté maso zapečené s vejci Mozeček s vejci Mozeček z čínského zelí s hlívou Mozek s vejci Pařížský telecí řízek Pečená telecí ledvina Pikantní telecí játra v alobalu Plněná telecí kýta Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Plněný telecí řízek Pražená telecí játra Přírodní telecí řízky na paprice Přírodní telecí řízky se sýrem Roláda z telecího masa Rolovaná telecí pečeně Rybí filety s dušeným baklažánem a rajčaty Rýže s vejci a se sýrem Sekaná pečeně plněná vejci Sekaná plněná vejci Sekaná telecí pečeně Smažená rýže s vejci Smažená telecí játra Smažené telecí nožičky Smažené telecí řízky Smažený telecí brzlík
dušený telecí mozeček s vejci, recept, hlavní jídla