Dušený telecí mozeček s vejciKategorie: hlavní jídla, vnitřnostiHodnocení receptu:   Na recept dušený telecí mozeček s vejci potřebujeme tyto suroviny: • 2 telecí mozečky • 80 g másla • 50 g cibule • 4 vejce • pepř • sůl • zelená petrželka Recept dušený telecí mozeček s vejci připravíme takto: Mozeček spaříme, zbavíme žilek a rozmícháme se solí. V hrnci na rozpáleném másle si usmažíme do růžova nasekanou cibulku, mozeček přilijeme a dusíme ho tak dlouho, až se z něho vydusí voda. Pak přidáme rozmíchaná vejce a stále mícháme do zhoustnutí. Po vrchu posypeme pepřem a nasekanou zelenou petrželkou a ihned podáváme.
dušený telecí mozeček s vejci, recept, hlavní jídla |
|