Hovězí maso s pažitkovou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí maso s pažitkovou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g hovězího masa
   • 200 ml smetany na vaření
   • 3 kostky zeleninového bujónu
   • 1,5 l vody
   • světlá jíška
   • 70 g čerstvé pažitky

Recept hovězí maso s pažitkovou omáčkou připravíme takto:
V 1,5 litru vařící vody rozpustíme bujón, přidáme maso a vaříme do měkka. Potom maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Vývar zahustíme světlou jíškou do hustoty omáčky, přidáme najemno nasekanou pažitku a podle potřeby zjemníme smetanou na vaření. Při podávání plátky masa přelijeme pažitkovou omáčkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí maso s pažitkovou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové maso po staročesku, vepřové maso s houbami a omeletou, tvarohové noky s ovocnou omáčkou, vepřové maso na divoko, telecí maso na víně, irská hovězí mísa, maso dvou barev na víně, hovězí na česneku a víně, pstruh s mandlovou omáčkou, vepřové maso s vejci a bramborem

hovězí maso s pažitkovou omáčkou, recept, hlavní jídla