KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 25. listopadu, středa, svátek má: Kateřina
Vepřové maso na divoko
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept vepřové maso na divoko potřebujeme tyto suroviny: • 0,75 kg vepřového masa
• 2 velké cibule
• 2 stroužky česneku
• 0,25 kg kořenové zeleniny
• sůl
• několik kuliček pepře
• několik kuliček nového koření
• několik kuliček jalovce
• tymián
• 1 bobkový list
• 0,25 litru červeného vína
• 1 lžička cukru
• 5 dkg sádla
Recept vepřové maso na divoko připravíme takto:
Zeleninu nakrájíme na jemné nudličky, osmahneme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zrůžovět. Přidáme osolené maso, opečeme ze všech stran, přidáme koření, celé stroužky česneku, cukr a víno a přikryté dusíme doměkka. Maso při dušení obracíme a podle potřeby podléváme vodou. Měkké maso nakrájíme na porce, koření ze šťávy vybereme a maso vložíme zpět. Podáváme s knedlíkem.
Zeleninu nakrájíme na jemné nudličky, osmahneme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zrůžovět. Přidáme osolené maso, opečeme ze všech stran, přidáme koření, celé stroužky česneku, cukr a víno a přikryté dusíme doměkka. Maso při dušení obracíme a podle potřeby podléváme vodou. Měkké maso nakrájíme na porce, koření ze šťávy vybereme a maso vložíme zpět. Podáváme s knedlíkem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové maso na divoko nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Balkánské vepřové kotlety Bavorský masový kotlík Beraní maso na česneku Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Čínské vepřové v karamelu Dalmátské dušené hovězí maso Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Hlíva na divoko Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Hrbaté maso Chop-Suey z vepřového masa Irské dušené maso Jehněčí maso na česneku Jehněčí maso na houbách Jehněčí maso na paprice Jehněčí maso s fazolkami Jehněčí maso se žampióny Kachna na divoko Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa
Balkánské vepřové kotlety Bavorský masový kotlík Beraní maso na česneku Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Čínské vepřové v karamelu Dalmátské dušené hovězí maso Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Hlíva na divoko Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Hrbaté maso Chop-Suey z vepřového masa Irské dušené maso Jehněčí maso na česneku Jehněčí maso na houbách Jehněčí maso na paprice Jehněčí maso s fazolkami Jehněčí maso se žampióny Kachna na divoko Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa
vepřové maso na divoko, recept, hlavní jídla