Vepřové maso na divoko

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové maso na divoko potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,75 kg vepřového masa
   • 2 velké cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 0,25 kg kořenové zeleniny
   • sůl
   • několik kuliček pepře
   • několik kuliček nového koření
   • několik kuliček jalovce
   • tymián
   • 1 bobkový list
   • 0,25 litru červeného vína
   • 1 lžička cukru
   • 5 dkg sádla

Recept vepřové maso na divoko připravíme takto:
Zeleninu nakrájíme na jemné nudličky, osmahneme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zrůžovět. Přidáme osolené maso, opečeme ze všech stran, přidáme koření, celé stroužky česneku, cukr a víno a přikryté dusíme doměkka. Maso při dušení obracíme a podle potřeby podléváme vodou. Měkké maso nakrájíme na porce, koření ze šťávy vybereme a maso vložíme zpět. Podáváme s knedlíkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové maso na divoko nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Balkánské vepřové kotlety   Bavorský masový kotlík   Beraní maso na česneku   Bosenské masové kuličky   Burgundské hovězí maso   Čínské vepřové v karamelu   Dalmátské dušené hovězí maso   Drůbeží maso v alobalu   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené klokaní maso   Dušené kozí maso   Dušené skopové maso   Dušené sójové maso s mrkví   Dušené srnčí maso   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené vepřové koleno   Dušené vepřové kotlety   Dušené vepřové ledvinky   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Hlíva na divoko   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí maso na cibulce s vejci   Hovězí maso na cibuli   Hovězí maso na majoránce   Hovězí maso na pepři   Hovězí maso na pepři II   Hovězí maso na pivě   Hovězí maso na rajčatech   Hovězí maso na zázvoru   Hovězí maso na žampionech   Hovězí maso s brokolicí   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí maso s pikantními fazolemi   Hovězí maso s rukolou   Hovězí maso se sójovými klíčky   Hovězí maso v rajské omáčce   Hovězí maso v zelenině   Hrbaté maso   Chop-Suey z vepřového masa   Irské dušené maso   Jehněčí maso na česneku   Jehněčí maso na houbách   Jehněčí maso na paprice   Jehněčí maso s fazolkami   Jehněčí maso se žampióny   Kachna na divoko   Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa  

vepřové maso na divoko, recept, hlavní jídla