KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 22. května, středa, svátek má: Emil
Vepřové maso po staročesku
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept vepřové maso po staročesku potřebujeme tyto suroviny: • 400 g vepřového masa z plece
• 100 g čerstvých hub
• 200 ml zakysané smetany
• 30 g hladké mouky
• 50 g tuku
• citrónová šťáva
• 1 lžíca nasekaného kopru
• sůl
• pepř
Recept vepřové maso po staročesku připravíme takto:
Maso umyjeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme doměkka. Na zbytku tuku zvlášť osmahneme nakrájené houby, zaprášíme moukou, podlijeme přeceděnou šťávou z masa a chvíli povaříme. Nakonec přidáme kopr, smetanu a dochutíme citrónovou šťávou.
Maso umyjeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme doměkka. Na zbytku tuku zvlášť osmahneme nakrájené houby, zaprášíme moukou, podlijeme přeceděnou šťávou z masa a chvíli povaříme. Nakonec přidáme kopr, smetanu a dochutíme citrónovou šťávou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové maso po staročesku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Balkánské vepřové kotlety Bavorský masový kotlík Bažant po staročesku Beraní maso na česneku Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Čínské vepřové v karamelu Čočka po staročesku Dalmátské dušené hovězí maso Dančí kýta po staročesku Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Hrbaté maso Husa po staročesku Chop-Suey z vepřového masa Irské dušené maso Jehněčí maso na česneku Jehněčí maso na houbách Jehněčí maso na paprice Jehněčí maso s fazolkami
Balkánské vepřové kotlety Bavorský masový kotlík Bažant po staročesku Beraní maso na česneku Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Čínské vepřové v karamelu Čočka po staročesku Dalmátské dušené hovězí maso Dančí kýta po staročesku Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Hrbaté maso Husa po staročesku Chop-Suey z vepřového masa Irské dušené maso Jehněčí maso na česneku Jehněčí maso na houbách Jehněčí maso na paprice Jehněčí maso s fazolkami
vepřové maso po staročesku, recept, hlavní jídla