Zeleninová polévka s krupkami

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zeleninová polévka s krupkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 1-2 brambory
   • 1 mrkev
   • 1 petržel
   • 1/2 cibule
   • hrst hrášku
   • hrst malých krup (č.3)
   • 1 kostka slepičího bujónu
   • sůl
   • mletý pepř
   • hrstka hotové jíšky
   • zelená petrželka

Recept zeleninová polévka s krupkami připravíme takto:
Do hrnce se studenou vodou dáme hrášek, celou půlku cibule, bujón a na kousky pokrájenou zeleninu. Osolíme, opepříme, a přivedeme k varu. Do vařící polévky přidáme propláchnuté krupky a všechno společně vaříme do změknutí asi 20 minut. Až jsou kroupy měkké, přidáme jíšku a ještě chvilku povaříme. Na talíři doplníme zelenou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová polévka s krupkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zeleninová polévka s krupicí a vejci, zeleninová polévka se zakysanou smetanou, francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem, italská zeleninová polévka, zeleninová polévka s hovězím masem, zeleninová polévka s mrkví, zeleninová krémová polévka, milánská zeleninová polévka, zeleninová polévka s kapáním, zeleninová polévka s pohankou

zeleninová polévka s krupkami , recept, polévky