Zapečený bramborák se špekáčkem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zapečený bramborák se špekáčkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g brambor
   • špekáčky
   • 4 stroužky česneku
   • 1 vejce
   • 50 ml mléka
   • 100 g hladké mouky
   • sádlo
   • sůl
   • majoránka
   • pepř
   • máslo

Recept zapečený bramborák se špekáčkem připravíme takto:
Jemně nastrouháme syrové brambory a připravíme z nich těsto jako na bramboráky. Do pekáčku vymazaného máslem rozložíme polovinu těsta a na ni poklademe slabá kolečka špekáčků, nebo měkkého salámu. Přikryjeme druhou polovinou bramborákového těsta. Celková vrstva v pekáčku by neměla být vyšší, než 2,5 cm ! V předehřáté troubě pečeme asi 40 minut dočervena.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečený bramborák se špekáčkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečený bůček s těstovinami, zapečený květák v sýrové omáčce, uzená plec v bramboráku, zapečený pangasius, zapečený krůtí řízek, uzená krkovička v bramboráku, zapečený nákyp z cukety, zapečený okoun, zapečený salám se zelím, bramborák se zelím

zapečený bramborák se špekáčkem, recept, hlavní jídla