![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 brambory • 2 červené cibule • 200 g smetany ke šlehání • 2 citrony • 3 cm kořene zázvoru • 3 stroužky česneku • 200 g baby špenátu • 1 tmavá bageta • sůl • pepř • 1 lžíce másla Recept zapečené brambory se špenátem připravíme takto:
Brambory loupeme, nakrájíme na slabé plátky a uvaříme v osolené vody do poloměkka. Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky a osmahneme na rozpuštěném másle. Po třech minutách přidáme česnek nasekaný na plátky a po chvilce ještě nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu a nastrouhaný zázvor, směs promícháme, osolíme, opepříme, zalijeme smetanou ke šlehání a ještě chvíli povaříme. Do zapékací misky pak střídavě navrstvíme brambory, směs a listy špenátu a zapečeme v předehřáté troubě při 180°C na 25 minut. Pět minut před vyndáním z trouby brambory zasypte směsí strouhanky z celozrnné bagety a kůry z druhého citronu. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené brambory se špenátem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: zapečené těstoviny s mletým masem, brambory se slaninou, špenát se selským bokem a vařenými brambory, pečené brambory plněné tvarohem, zapečené kroupy s uzeným bůčkem, karbanátky zapečené s bramborami, dušená kapusta s uzeným masem a brambory, žampiony zapečené s kozím sýrem, zadělávané brambory, pečené brambory s tvarohem zapečené brambory se špenátem, recept, hlavní jídla |