Zapečené kroupy s uzeným bůčkem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené kroupy s uzeným bůčkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g uzeného bůčku
   • 300 g krup
   • 100 g žampiónů
   • 2 lžíce sádla
   • stroužek česneku
   • větší cibuli
   • mletý pepř
   • majoránku
   • sůl
   • 1 dl mléka
   • 2 vejce

Recept zapečené kroupy s uzeným bůčkem připravíme takto:
Omytý uzený bůček uvaříme do měkka. Ve stejné vodě uvaříme do měkka kroupy, které jsme předtím důkladně propláchnuli. Cibuli nakrájíme nadrobno a žampióny nakrájíme na plátky. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, pak přidáme žampióny a podusíme. Ochutíme třeným česnekem, solí a kořením, přidáme kroupy, bůček nakrájený na plátky nebo kostičky, promícháme, vložíme do vymazaného pekáče a zapečeme. Před dokončením zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené kroupy s uzeným bůčkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené brambory se sýrem, zapečené hříbky, zapečené škubánky se čtyřmi druhy sýra, chlebový nákyp s uzeným sýrem, brambory zapečené se slaninou a sýrem, zapečené špagety s kuřecím masem a žampiony, zapečené filé na špenátu, zapečené nudle s houbami, zapečené fazole s bůčkem, zapečené baklažány

zapečené kroupy s uzeným bůčkem, recept, hlavní jídla