Zapečené kroupy s uzeným bůčkem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené kroupy s uzeným bůčkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g uzeného bůčku
   • 300 g krup
   • 100 g žampiónů
   • 2 lžíce sádla
   • stroužek česneku
   • větší cibuli
   • mletý pepř
   • majoránku
   • sůl
   • 1 dl mléka
   • 2 vejce

Recept zapečené kroupy s uzeným bůčkem připravíme takto:
Omytý uzený bůček uvaříme do měkka. Ve stejné vodě uvaříme do měkka kroupy, které jsme předtím důkladně propláchnuli. Cibuli nakrájíme nadrobno a žampióny nakrájíme na plátky. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, pak přidáme žampióny a podusíme. Ochutíme třeným česnekem, solí a kořením, přidáme kroupy, bůček nakrájený na plátky nebo kostičky, promícháme, vložíme do vymazaného pekáče a zapečeme. Před dokončením zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené kroupy s uzeným bůčkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

uzené maso zapečené se sýrem, plněné zapečené brambory, zapečené telecí se žampiony a špagetami, zapečené kuřecí řízky se slaninou a zeleninou, zapečené plněné brambory, čočka s uzeným masem, bramborové špecle s uzeným masem, žampiony zapečené s kozím sýrem, zapečené špagety na asijský způsob, zapečená paprika s rýží a uzeným tofu

zapečené kroupy s uzeným bůčkem, recept, hlavní jídla