Zapečené kroupy s uzeným bůčkem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené kroupy s uzeným bůčkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g uzeného bůčku
   • 300 g krup
   • 100 g žampiónů
   • 2 lžíce sádla
   • stroužek česneku
   • větší cibuli
   • mletý pepř
   • majoránku
   • sůl
   • 1 dl mléka
   • 2 vejce

Recept zapečené kroupy s uzeným bůčkem připravíme takto:
Omytý uzený bůček uvaříme do měkka. Ve stejné vodě uvaříme do měkka kroupy, které jsme předtím důkladně propláchnuli. Cibuli nakrájíme nadrobno a žampióny nakrájíme na plátky. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, pak přidáme žampióny a podusíme. Ochutíme třeným česnekem, solí a kořením, přidáme kroupy, bůček nakrájený na plátky nebo kostičky, promícháme, vložíme do vymazaného pekáče a zapečeme. Před dokončením zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené kroupy s uzeným bůčkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené brambory s rajčaty a sýrem, drštky na paprice se škvarky a uzeným masem, zapečené brambory se špenátem, zapečené těstoviny s povidly a ořechy, krůtí steaky zapečené s chřestem, bramborové špecle s uzeným masem, zapečené žampióny se slaninou, trnková omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem, fazole s uzeným, růžičková kapusta s uzeným masem

zapečené kroupy s uzeným bůčkem, recept, hlavní jídla