Vídeňské telecí řízky

Kategorie: minutky, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept vídeňské telecí řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 telecí řízky
   • 4 lžíce hladké mouky
   • 2 vejce
   • strouhanku na obalení
   • olej
   • 4 plátky citronu
   • máslo
   • 1 lžíce posekané petrželky
   • sůl

Recept vídeňské telecí řízky připravíme takto:
Telecí řízky naklepeme, osolíme a okraje nařízneme. Posypeme je moukou, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Takto připravené řízky vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme. Po dvou minutách je obrátíme a smažíme po druhé straně. Usmažené řízky necháme okapat, doplníme vločkami másla, ozdobíme plátky citrónu. a posypeme posekanou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vídeňské telecí řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné dančí řízky , telecí frikasé s citrusovou omáčkou, telecí řízek se šunkou, telecí medailónky s vínovou omáčkou, rychtářské řízky, přírodní vepřové řízky, ovčácké řízky, minutkový telecí řízek, dijonské vepřové řízky, telecí žebírko se sýrem

vídeňské telecí řízky, recept, minutky