Telecí řízek se šunkou

Kategorie: minutky, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept telecí řízek se šunkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g telecí kýty
   • máslo
   • 100 g šunky
   • 30 g mouky
   • 2 vejce
   • 100 g strouhanky
   • sůl
   • sádlo

Recept telecí řízek se šunkou připravíme takto:
Řízky zlehka naklepeme, lehce osolíme, po jedné straně potřeme máslem, na stejnou stranu položíme plátky šunky veliké jako řízek a dobře je přitlačíme, aby neodpadly. Pak řízky obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme na sádle do zlatova, přičemž je do sádla dáme nejprve tou stranou, kde je šunka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí řízek se šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglický vepřový řízek   Dijonský řízek   Královský řízek   Kuřecí přírodní řízek s hořčicí   Kuřecí řízek Mozart   Kuřecí řízek obalovaný ve sněhovém těstíčku   Kuřecí směs se šunkou   Minutkový telecí řízek   Pařížský kuřecí řízek   Pastevecký řízek   Přírodní telecí řízky   Přírodní vepřový řízek   Rolovaný sýrový řízek   Roštěná se šunkou a vejcem   Savojský řízek   Švédský řízek   Telecí frikasé s citrusovou omáčkou   Telecí játra s cibulí a jablky   Telecí medailónky s vínovou omáčkou   Telecí žebírko se sýrem   Velehradský plněný řízek   Vepřový přírodní řízek se smaženou cibulí   Vepřový řízek Ohio   Vepřový řízek se šunkou a nivou   Vídeňské telecí řízky  

telecí řízek se šunkou, recept, minutky