![]() |
![]() • 750 g telecí kýty • máslo • 100 g šunky • 30 g mouky • 2 vejce • 100 g strouhanky • sůl • sádlo Recept telecí řízek se šunkou připravíme takto:
Řízky zlehka naklepeme, lehce osolíme, po jedné straně potřeme máslem, na stejnou stranu položíme plátky šunky veliké jako řízek a dobře je přitlačíme, aby neodpadly. Pak řízky obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme na sádle do zlatova, přičemž je do sádla dáme nejprve tou stranou, kde je šunka. V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí řízek se šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Anglický vepřový řízek Dijonský řízek Královský řízek Kuřecí přírodní řízek s hořčicí Kuřecí řízek Mozart Kuřecí řízek obalovaný ve sněhovém těstíčku Kuřecí směs se šunkou Minutkový telecí řízek Pařížský kuřecí řízek Pastevecký řízek Přírodní telecí řízky Přírodní vepřový řízek Rolovaný sýrový řízek Roštěná se šunkou a vejcem Savojský řízek Švédský řízek Telecí frikasé s citrusovou omáčkou Telecí játra s cibulí a jablky Telecí medailónky s vínovou omáčkou Telecí žebírko se sýrem Velehradský plněný řízek Vepřový přírodní řízek se smaženou cibulí Vepřový řízek Ohio Vepřový řízek se šunkou a nivou Vídeňské telecí řízky telecí řízek se šunkou, recept, minutky |
|