Uzený úhoř v pivě

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept uzený úhoř v pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg uzeného úhořa
   • 1 l 10° piva
   • 50 g cibule
   • 10 g soli
   • pepř
   • 1 citrón

Recept uzený úhoř v pivě připravíme takto:
Do piva dáme cibuli nakrájenou na tenké plátky, pepř a sůl a přivedeme k varu. Do vroucího piva vložíme naporcovaného úhoře a pomaly vaříme 15-20 minut. Uvařené porce ryby dáme na teplý talíř, podlijeme vývarem a přiložíme kolečko citrónu. Podáváme nejlépe s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Uzený úhoř v pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

špecle s kysaným zelím a uzeným masem, špenát s těstovinami a uzeným masem, kachní stehna na pivě, dušená kapusta s uzeným masem a brambory, hovězí nudličky na pivě, divočák na pivě se zelím, hovězí maso na pivě, úhoř s čertovou omáčkou, treska na pivě, hovězí na pivě

uzený úhoř v pivě, recept, hlavní jídla