KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Špenát s těstovinami a uzeným masem
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept špenát s těstovinami a uzeným masem potřebujeme tyto suroviny: • 700 g špenátu
• 250 ml smetany na vaření
• 400 g těstovin
• 400 g vařeného uzeného masa
• 1 cibule
• sůl
• mletý pepř
• muškátový oříšek
• několik stroužků česneku
• 2 vejce
• 250 tvrdého sýra
• trocha oleje
Recept špenát s těstovinami a uzeným masem připravíme takto:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Maso nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a necháme vydusit přebytečnou vodu. Pak přilijeme smetanu (množství podle hustoty špenátu) a povaříme. Vmícháme celá vejce a necháme ještě přejít varem. Špenát dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a strouhaným muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme asi polovinu nastrouhaného sýra. Pekáč vymažeme olejem. Na dno pekáče rozprostřeme polovinu těstovin, na ně polovinu masa, pak polovinu špenátu, na to znovu zbytek těstovin, masa a špenátu a celé to posypeme zbytkem strouhaného sýra, vložíme do předehřáté trouby a zapečeme při 200°C asi 15 minut.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Maso nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a necháme vydusit přebytečnou vodu. Pak přilijeme smetanu (množství podle hustoty špenátu) a povaříme. Vmícháme celá vejce a necháme ještě přejít varem. Špenát dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a strouhaným muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme asi polovinu nastrouhaného sýra. Pekáč vymažeme olejem. Na dno pekáče rozprostřeme polovinu těstovin, na ně polovinu masa, pak polovinu špenátu, na to znovu zbytek těstovin, masa a špenátu a celé to posypeme zbytkem strouhaného sýra, vložíme do předehřáté trouby a zapečeme při 200°C asi 15 minut.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Špenát s těstovinami a uzeným masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
těstoviny s kuřecím masem, celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu, bramborové špecle s uzeným masem, anglické těstoviny se špenátem a sýrem, paella s kuřecím masem a mušlemi, baklažány plněné masem, papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce, kuřecí nudličky na česneku s těstovinami, špenát s kuřecím masem, pikantní hrášek s hovězím masem
těstoviny s kuřecím masem, celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu, bramborové špecle s uzeným masem, anglické těstoviny se špenátem a sýrem, paella s kuřecím masem a mušlemi, baklažány plněné masem, papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce, kuřecí nudličky na česneku s těstovinami, špenát s kuřecím masem, pikantní hrášek s hovězím masem
špenát s těstovinami a uzeným masem, recept, hlavní jídla