Uzená polévka s praženou krupicí

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept uzená polévka s praženou krupicí potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 l vody z uzeného masa
   • 100 g kořenové zeleniny
   • 20 g másla
   • 40 g krupice
   • 1/8 l mléka
   • 1 vejce
   • zelená petržel
   • jíška
   • sůl

Recept uzená polévka s praženou krupicí připravíme takto:
Uzenou polévku připravujeme z vody, která nám zbyde po vaření uzeného masa. Tuto vodu procedíme, podle chuti ještě dosolíme, přidáme do ní na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu a na másle usmaženou krupici. Vaříme dokud zelenina nezměkne a přidáme do ní jíšku. Poté umícháme v polévkové míse v mléce vejce a nasekanou petrželku a za stálého míchání přilijeme polévku a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Uzená polévka s praženou krupicí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čočková uzená polévka, zeleninová polévka s krupicí a vejci, uzená polévka s kroupami, uzená polévka s krupicovými noky, uzená zelňačka s fazolemi, zeleninová polévka s krupicí, pórková polévka s krupicí, uzená polévka se smetanou, mrkvová polévka s krupicí a vejcem, hovězí polévka s krupicí

uzená polévka s praženou krupicí, recept, polévky