Telecí řízky s hříbky

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept telecí řízky s hříbky potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 telecích řízků
   • pepř
   • sůl
   • 20 g mouky
   • 100 g másla
   • 30 g cibule
   • 5 menších hříbků

Recept telecí řízky s hříbky připravíme takto:
Telecí řízky otřeme utěrkou, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme lehce moukou a zprudka osmažíme na másle. V hrnci na másle osmažíme nadrobno nasekanou cibulku, položíme na ni řízky, zalijeme je vařící vodou (nebo vývarem) a udusíme do měkka. Řízky vyndáme, do šťávy přidáme udušené na másle na tenké plátky nakrájené hříbky, všechno povaříme a nalijeme na řízky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí řízky s hříbky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí pečeně s bešamelovou omáčkou, telecí pivní guláš, bostonské telecí řízečky, plněné přírodní řízky, dušená telecí játra, zapékané vepřové řízky v rajčatové omáčce, smažený telecí brzlík, telecí na víně, houbové řízky, řízky z ovesných vloček

telecí řízky s hříbky, recept, hlavní jídla