Telecí játra po japonsku

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept telecí játra po japonsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 500-600 g telecích jater
   • sůl
   • mletá červená paprika
   • hladká mouka
   • 3-4 mandarinky
   • 1 pomeranč

Recept telecí játra po japonsku připravíme takto:
Játra nakrájíme na menší plátky, osolíme, opaprikujeme, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran. Mandarinky a pomeranče zlehka osmahneme na oleji. Podáváme s uvařenou rýží a hráškem a ozdobené osmahnutou mandarinkou a pomerančem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí játra po japonsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

berlínská játra, restovaná játra s rajčaty a pórkem, telecí játra na bylinkách, dušené telecí maso, telecí řízek s lehkým bramborovým salátem, telecí koleno na divoko, králičí játra na pórku, staropražská játra, telecí žebírka na slanině, telecí ragú s olivami

telecí játra po japonsku, recept, hlavní jídla