Šťouchané brambory

Kategorie: přílohy, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept šťouchané brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 6 cibulí
   • máslo
   • olivový olej

Recept šťouchané brambory připravíme takto:
Oloupané brambory překrájíme na čtvrtky a ve slané vodě a bez kmínu uvaříme doměkka. Vodu z brambor slijeme. Oloupeme 6 velkých cibulí, nakrájíme na kolečka nebo klínky a osmahneme ji do růžova v pánvi na másle s olejem. Osmahnutou cibuli přidáme k bramborám, osolíme, opepříme a šťouchadlem rozmělníme na hrudkovitou kaši.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Šťouchané brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeské brambory, zapečené brambory s brynzou a pažitkou, brambory vařené v páře, rozmarýnové brambory, pečené brambory se sezamem, brambory s pohankou, chorvatské brambory, lovecké brambory, kmínové brambory, šťouchané brambory s rozmarýnem

šťouchané brambory, recept, přílohy