Brambory s pohankou

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept brambory s pohankou potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g brambor
   • 3 hrstky pohanky
   • 2 cibule
   • 1 lžíce sádla
   • 1 lžička sušené majoránky
   • sůl

Recept brambory s pohankou připravíme takto:
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou, necháme půl hodiny stát a pak scedíme. Brambory oloupeme a v osolené vodě s kmínem uvaříme doměkka. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na sádle pomalu osmahneme dozlatova. Přidáme majoránku a scezenou pohanku a promícháme. Uvařené a scezené brambory vidličkou promícháme, vmícháme cibuli s pohankou a podle potřeby dochutíme solí. Brambory s pohankou podáváme buď samostatně nebo jako přílohu k masům.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory s pohankou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hamburské brambory, brambory se sýrem pečené v troubě, staročeské brambory, šťouchané brambory se zelím, chorvatské brambory, brambory vařené v páře, švédské brambory ii, šťouchané brambory s nivou, petrželkové brambory, pečené brambory s kmínem

brambory s pohankou, recept, přílohy