![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 800 g brambor • 100 g klobásy • 60 g slaniny • 1 lžíce sádla • 1 cibule • sůl • drcený kmín • mletý pepř Recept uzenářské brambory připravíme takto:
Omyté brambory uvaříme ve slupce, hned oloupeme a necháme vychladnout. Na hlubokou pánev dáme sádlo a na něm osmahneme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou klobásu, slaninu, koření a na plátky nakrájené brambory, zamícháme a v troubě zapečeme. Podáváme samotné nebo k pokrmům z jatečního masa. V naší kuchařce bylo kromě receptu Uzenářské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: hamburské brambory, pečené brambory, brambory dušené ve smetaně s bylinkami, petrželkové brambory, pečené brambory se sezamem, brambory po řecku, zapečené brambory s brynzou a pažitkou, brambory s pohankou, maďarské brambory, lovecké brambory uzenářské brambory, recept, přílohy |