Štika na zázvoru

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept štika na zázvoru potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g štiky
   • 5 stroužků česneku
   • sůl
   • paprika
   • zázvor
   • 110 g oleje
   • rybí vývar

Recept štika na zázvoru připravíme takto:
Z česneku, soli, papriky, zázvoru a 30 g oleje připravíme pastu. Tou potřeme jednotlivé porce štiky, naklademe je na sebe, zatížíme a ponecháme asi 20 hodin odležet v chladničce. Potom štiku prudce opečeme na oleji, mírně podlijeme rybím vývarem a dusíme do měkka. Podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Štika na zázvoru nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

finská pečená štika s rýžovou nádivkou, štika na smetaně, štika na rajčatech, zelená štika, štika na smetaně, vepřové medailonky na cibulce a zázvoru, štika s jemnou omáčkou, selská štika, štika na másle, pražská štika

štika na zázvoru, recept, hlavní jídla