Smažené dýně

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept smažené dýně potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g dýně
   • 1 lžička mletého koriandru
   • 1/2 lžičky chilli
   • sůl
   • hladká mouka
   • 2 vejce
   • strouhanka
   • tuk

Recept smažené dýně připravíme takto:
Očištěnou dýňovou dužinu nakrájíme na 2 cm silné plátky, vložíme je do vařící osolené vody a krátce povaříme. Poté je vyjmeme, necháme vychladnout a osušíme je. Povařené plátky dýně posypeme koriandrem, chilli a solí, obalíme postupně v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a usmažíme. Hotové pak podáváme s vařenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené dýně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené mladé dýně, smažené řízky s podmáslím a bramborovou kaší, smažené býčí žlázy (řízky), pečená dýně, smažené telecí nožičky, smažené jehněčí po horňácku, smažené žampiony, smažené bavorské dukátky, smažené kuře, smažené bedly na kmíně

smažené dýně, recept, hlavní jídla