Smažené žampiony

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept smažené žampiony potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g menších žampionů
   • 2 vejce
   • 5 lžic hladké mouky
   • 6 lžic strouhanky
   • sůl
   • olej

Recept smažené žampiony připravíme takto:
Žampiony oloupeme, případně odkrojíme nohy, osolíme a necháme chvíli uležet. Pak je obalíme postupně v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a ihned smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Smažené žampiony podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené žampiony nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné žampiony se šunkou, kapr se žampiony a anglickou slaninou, krůtí řízky s žampiony a shery, kuřecí játra se žampiony, smažené okurky, plněné žampiony, králík dušený se žampiony a brambory, žampiony se smetanou, vepřový guláš se žampiony, smažené býčí žlázy (řízky)

smažené žampiony, recept, hlavní jídla