Sekaná z bůčku III

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept sekaná z bůčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg prorostlého bůčku
   • 3 lžíce Solamylu
   • 2 dl mléka
   • sůl
   • česnek
   • pepř
   • paprika

Recept sekaná z bůčku připravíme takto:
Bůček umeleme, přidáme škrob a mícháme. Postupně přiléváme mléko, až je hmota vláčná jako těsto, a necháme uležet v lednici do druhého dne. Pak znovu zamícháme a přidáme sůl, rozetřený česnek, pepř a papriku. Hmotu vyklopíme na pečící papír, vytvoříme šišku a i s papírem dáme do pekáče, podlijeme trochou vody a pečeme při 180°C asi 1,5 hodiny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sekaná z bůčku III nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

myslivecká sekaná, sekaná pečeně, švestková omáčka iii, divoká sekaná pečeně, sekaná s kapustou, sekaná plněná vejci, sójová sekaná, bavorská sekaná pečeně, staročeská sekaná, bůčková vařená sekaná

sekaná z bůčku iii, recept, hlavní jídla